斩拌机如何达快速斩拌效果-诸城市森岳机械有限公司

斩拌机如何达快速斩拌效果

2016-03-20

高速变频斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。如有需要斩拌机，可以咨询我公司，如有不明白设备使用，也可以咨询我公司售后工作人员。