GR600型真空滚揉机的主要技术参数
2020-12-16
真空滚揉机是加工中的肉块中能量转换的物理过程。它促进了液体介质（盐水）的分布，改善了肉的嫩度，提高了盐溶性蛋白的提取和向肉块表面的移动。在可控制的滚揉环境中保水力、出品率和总的产品质量均可得到提高。
GR600型滚揉机的主要技术参数
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型号 |
GR-600 |
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滚桶容积 （L） |
600 |
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滚桶转速（R/min） |
7 |
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配用功率(kw) |
2.25 |
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整机质量（kg） |
300 |
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主机尺寸（mm） |
1860*1050*1500 |
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