滚揉机在使用中的效果-诸城市森岳机械有限公司

滚揉机在使用中的效果

2013-09-30

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，使用真空滚揉机可得到以下效果：
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收。
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性。
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
4、增加保水性，提高出品率。
5、提高产品的柔嫩性和结构稳定。
以上就是滚揉机的优势性能，真空滚揉机的广泛应用是我们的食物变得更丰富，我们新得利食品机械专业生产各种型号滚揉机，欢迎广大客户来电咨询。