大型真空滚揉机
设备简介：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
主要功能：
单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择
抽空方式可选择
设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间
具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能
技术参数：
| 型号 | GR-500 | GR-800 | GR-1000 | GR-20实验型 |
| 容积（L） | 980 | 1900 | 2000 | 60 |
| 生产能力（kg/次） | 500 | 800 | 1000 | 20 |
| 功率（KW） | 2.25 | 2.95 | 4.5 | 0.95 |
| 转速（r/min） | 7.3 | 6.5 | 6.8 | 16 |
| 外形尺寸（mm） | 1765×1020×1573 | 2303×1232×1836 | 2415×1430×2050 | 829×400×782 |
| 质量（kg） | ≈480 | ≈960 | ≈1160 | ≈120 |
真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。
根据产品加工选择合适的型号：
50L，100L，200L，300L，400L，500L，600L，800L，1000L，1600L，2000L，3000L，可根据产品加工定制。
肉制品加工设备根据产品加工量选择合适的加工设备，如有不明白的地方，不知道怎么来选设备，可以点击【联系我们】拨打电话咨询，我们会为您解决在选择设备过程中的难题，给予合理的建议，期待您的来电！
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