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牛肉真空滚揉机操作使用及维护和保养?
2021-07-08
肉类加工设备之真空滚揉机,加工速度快,出成率高,众多食品厂喜欢的加工设备,真空滚揉机安装时,应固定好位置的同时,找好平行,如果忽略了这操作,后期会有故障产生,如电机转速的同时,找不到平行点会损伤电机,再一个温度,一般食品加工厂,都有恒温库,滚揉车间,根据不同的厂地选择合适的加工车间,电压也是很重要的动力源,测试电压稳定,常规都是380伏电压,门面是220伏电压,根据不同的环境选择合适的电压,不同的滚揉机需要不同的条件,这些都是由滚揉机的本身特点所决定的。实验机可以采用变频调速,对肉制品的加工工艺要求设置时间和转速,在使用真空滚揉机严格的按照了滚揉机的规定条件使用运行的机器故障的产生率低。操作不规范的运行就会对滚揉机造成损害,故障率高。规范的进行滚揉机的使用是滚揉机使用无故障的基础。不要超负荷运行滚揉机、在负荷之内运行以及运行前做好准备,在生产的过程中根据加工工艺要求对滚揉机进行时间,转速调整,生产以外要进行定期的维护和检查。检查电机转速,有无异响,检查真空泵是否吸入杂物,真空泵油颜色变化,及时更换真空泵油等,发现了问题及时的解决,对松动的螺丝加以紧固,使得滚揉机能正常工作状态。如有不会操作可以电话咨询我们厂家售后电话,多沟通交流,真空滚揉机使用情况,排除问题,给公司加工出合格的产品。