行业新闻
不锈钢材质加持真空滚揉机的卫生保障
2025-11-05
       食品加工行业中,卫生安全是不可逾越的红线,而真空滚揉机从材质选择到结构设计,都围绕这一核心需求展开,成为牛肉、羊肉、鸡肉及板鸭、卤肉等肉制品加工的之选。设备机身通体采用不锈钢材质,这种材质具有强的稳定性,在接触肉类汁液和腌料时不会发生化学反应,避免有害物质析出,从源头保障食品安全。同时,不锈钢的耐磨损特性也让设备能适应高强度的日常使用,减少划痕和变形,延长使用寿命。除了材质优势,设备的功能设计也充分考虑了实用性,其电脑版控制系统采用触摸式操作界面,清晰的图标和简洁的菜单让操作一目了然,即使是新员工也能快速掌握。在加工过程中,设备通过真空负压环境,抑制细菌滋生,配合匀速滚揉动作,让腌料均匀附着在每一块食材表面,无论是大块的牛肉、羊肉,还是体型较小的鸡肉,都能实现一致的腌制效果。针对不同加工产量,设备提供了丰富的规格选择,300升、600升的机型适合中小型食品厂,800升、1200升的款式则能满足规模化生产需求,1600升、2000升的大型设备更是大型肉制品企业的理想选择。对于有特殊尺寸或功能需求的用户,定制服务可匹配生产场景,无论是增加出料口设计还是调整滚揉频率,都能提供解决方案,让设备更好地融入现有生产流程。