行业新闻
滚揉机控制器的选择
2015-04-03
 滚揉机时食品加工业的主要设备之一,使用该设备可以调制出品质更加上乘的肉类品,我们对滚揉机的优势已经不陌生了,它的功能也趋于稳定。就让我们来看看关于控制器的选择吧。
现在各行各业的操作都要讲究快速、高效、先进,滚揉机也是如此,而实现高效加工的最有利途径莫过于电脑控制了。是的,采用防水电脑控制器好处多多,人们将之前的时间继电器和开关进行了改革,一种先进的防水控制器应运而生。主控电路不仅有防水的功效,且工作稳定,ABS全密封设计,有效防止了冷凝水、防腐蚀现象。即使突遇停电状况,也可以在来电时自动停止,避免了在人员离开的状态下设备突然自行运转的突发状况,保障了安全性。
  机器设备的研制在不断地发展中,随着滚揉机的工艺越来越先进,很多人在使用时会用到各种各样的控制器,而选择合理的控制器是非常关键的。
知识拓展:真空滚揉机是在真空状态下利用物理冲击的原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,经过相互撞击与摔打达到按摩、腌渍的作用。当腌渍液被肉制品充分吸收之后,就会更有结合力及弹性,最终提高了产品的口感及断面效果。